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水晶露水 - 2007-11-9 15:35:00
今日心情不错,闲来无事,下次厨房吧!

原料:新煮米饭、胡萝卜、黄瓜、海带、火腿、蟹足棒、鲜虾、烤海苔、鸡蛋
配料:わさび(辣根)、盐巴、糖、寿司醋
制作方法:
1、新煮米饭加入寿司醋、少量盐巴(后边还有放盐巴的东西)和少量的糖。
2、胡萝卜、黄瓜、海带、火腿均切成条。
3、胡萝卜条、海带条、蟹足棒、鲜虾焯水后晾凉。注:焯胡萝卜条时加少量盐巴和几滴油,有利于胡萝卜素的释放,利于人体吸收。
4、鸡蛋打散加入盐巴、少量水、少量糖后,烙成鸡蛋薄饼。
5、手沾水将米饭压在海苔上,均匀摆上胡萝卜、黄瓜、火腿条、蟹足棒、鸡蛋薄饼,涂抹少量辣根(根据自己喜好口味),用寿司竹排卷实后切成一段即可。也可用海带条打个蝴蝶结,插上鲜虾。
图片如下

就觉得这个牌子的味道好,推荐 !

各大超市都有卖。

依次是辣根,糖,盐巴,寿司醋

绿色鸡蛋,俗称“笨鸡蛋”

胡萝卜黄瓜火腿海带条,蟹足棒鲜虾

新煮米饭




摊好的鸡蛋薄饼

忘了拍这部分了 ,在网上找了张图片
水晶露水 - 2007-11-9 15:45:00

打上海带结的寿司卷

其它寿司


另附:海鲜汤
做寿司剩下点儿材料,加上一些豆腐,做成海鲜汤

正在熬制的海鲜汤

成品

附件: P1010124.JPG
孤鹰浪子 - 2007-11-9 16:01:00
哈哈哈~是不是条切得太粗了?
看着广剩下条了~
孤鹰浪子 - 2007-11-9 16:02:00
不过我妹还真是贤惠呀~我说大中午的忙啥呢~
pumapoppy - 2007-11-9 16:28:00
哇,小露不错啊~呵呵!支持:)
你加了附件顺便挨个点插入即可,就光显示图片了,不会显示附件信息
水晶露水 - 2007-11-9 16:34:00
哥哥,你还欠我一顿饭呢!你要记住哦 !到时候看你做成啥样?嘿嘿;P

你妹现在是主妇,当然得学贤惠一点儿了,天天在家研究美食。
水晶露水 - 2007-11-9 16:39:00
知道了  谢谢pp姐,我说咋弄不明白了呢!

那就继续支持哦!可惜你现在吃不到,以后有机会吧!:)
summer1 - 2007-11-11 22:23:00
真香哦
花籽儿 - 2007-11-12 18:39:00
好想吃啊
水晶露水 - 2007-11-13 10:19:00


引用:
原帖由 summer1 于 2007-11-11 22:23:00 发表
真香哦



顺着味就来吧  不过都被我和外甥女消灭光了  ;P 我再做给你吃吧
水晶露水 - 2007-11-13 10:21:00


引用:
原帖由 花籽儿 于 2007-11-12 18:39:00 发表
好想吃啊



花花  有机会呢 一定有机会的  ;P 先等等 先等等啊
pumapoppy - 2007-11-26 16:55:00
继续啊小露~这些天有没有新的作品问世啊~
铃铛 - 2007-11-27 19:53:00
好贴好贴,支持呀,贤惠:victory:

嘿嘿这卷寿司的手小露不是你吧?

就为打结的寿司加精吧,支持原创~~
水晶露水 - 2007-11-29 17:55:00


引用:
原帖由 pumapoppy 于 2007-11-26 16:55:00 发表
继续啊小露~这些天有没有新的作品问世啊~



这几天有点儿事情,没啥时间弄,我会继续滴,反正现在也是闲的慌!等哈!!!!!;P
水晶露水 - 2007-11-29 17:56:00
谢谢铃铛呢!有精华了,不错不错!:)
pumapoppy - 2007-11-30 16:55:00
期待~new one
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