Discuz!NT
欢迎 游客 , 注册 | 登录 | 会员 | 界面 | 简洁版本 | 在线 | 帮助
5iParty首页

5iparty 论坛5iparty 生活5i 饮食天下发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！


发表新主题 回复该主题
本主题被查看1961次, 共6个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第 页   上一主题   下一主题
标题: 发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
酷冰
开国元勋社区建设奖章特殊贡献幕后英雄
管理员
UID: 5
来自: 北京
精华: 12
积分: 10010908
帖子: 6280
注册: 2004-10-14 0:00:00
状态: 离线
威望: 10004568.00
金钱: 174441579.70 元
只看楼主 2008-12-15 22:49
发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
爆炒香辣排骨是我爱吃的一种排骨做法，自己琢磨的，其实也很简单。
腌汁：花椒粉一勺，鸡精一勺，白糖一勺，姜丝一些，生抽多点。

排骨过水过到锅底只剩下排骨油水了，感觉像煎了底一样，捞出（锅别干了）放入腌汁碗里。准备好蒜瓣（拍碎的）

把排骨全部沾汁


腌汁２０分钟，油熟后掰碎辣椒入锅，倒入排骨翻炒，马上加入蒜瓣呛味儿出来，然后再翻炒几次出锅。


都是手机拍的，没有闪光灯，效果不会很好！



心动则如云浮，心静则如水止，道乃生于浮止之间！
#1  
大 中 小
酷冰
开国元勋社区建设奖章特殊贡献幕后英雄
管理员
UID: 5
来自: 北京
精华: 12
积分: 10010908
帖子: 6280
注册: 2004-10-14 0:00:00
状态: 离线
威望: 10004568.00
金钱: 174441579.70 元
只看楼主 2008-12-15 22:50
回复: 发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
尖椒土豆丝


心动则如云浮，心静则如水止，道乃生于浮止之间！
#2  
大 中 小
Ryan－瑞恩
注册会员
UID: 3782
来自:
精华: 0
积分: 116
帖子: 45
注册: 2008-3-26 15:44:00
状态: 离线
威望: 64.00
金钱: 320.00 元
2008-12-15 23:01
回复：发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
哈哈哈，馋死人啦，强烈要求PP姐哪天露一下真手！

生活就是向前看！
#3  
大 中 小
金牌会员
UID: 3532
来自:
精华: 1
积分: 1636
帖子: 660
注册: 2007-12-11 23:02:00
状态: 离线
威望: 971.00
金钱: 9120.00 元
2008-12-15 23:22
回复：发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
手机拍的效果不错


不能回首过去，你就无法面对未来
#4  
大 中 小
Ryan－瑞恩
注册会员
UID: 3782
来自:
精华: 0
积分: 116
帖子: 45
注册: 2008-3-26 15:44:00
状态: 离线
威望: 64.00
金钱: 320.00 元
2008-12-15 23:31
回复：发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
这大半夜的，简直是不让人活了啊！
发大水啦！

生活就是向前看！
#5  
大 中 小
酷冰
开国元勋社区建设奖章特殊贡献幕后英雄
管理员
UID: 5
来自: 北京
精华: 12
积分: 10010908
帖子: 6280
注册: 2004-10-14 0:00:00
状态: 离线
威望: 10004568.00
金钱: 174441579.70 元
只看楼主 2008-12-17 10:49
回复：发我最近做的菜！爆炒香辣排骨！
这个排骨是我的最爱～外焦里嫩口感好


心动则如云浮，心静则如水止，道乃生于浮止之间！
#6  
大 中 小
发表新主题 回复该主题
本主题被查看1961次, 共6个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第 页







现在的时间是 2010-07-30 13:03:29

版权所有 5iparty  
         Powered by Discuz!NT 1.0.6666    Copyright © 2001-2010 Comsenz Inc.
Processed in 0.048 seconds